Faits marquants

Dans ce dossier

Logo du département Transform et en-tête des 2 faits-marquants

Pour son rapport Recherches et Innovations 2021, le département TRANSFORM a sélectionné deux faits-marquants de l'UMR SQPOV et un troisième dans lequel l'unité est impliquée.

Spores de Bacillus cereus pour une actualité INRAE

Focus sur les recherches sur la bactérie Bacillus cereus et la prévention des intoxications alimentaires

logo du projet Safeconsume

Avancées du projet européen sur la prévention des risques de toxi-infections alimentaires

Couverture de mSphere vol 6(2)

Les travaux d'Armand Lablaine et al. ont exploré le rôle de la protéine morphogénétique CotE sur l'assemblage des protéines glycosylées de l'exosporium des spores de Bacillus cereus.

Tranches de choux rouges pour la revue science Advances

Une anthocyane unique d'origine alimentaire pourrait remplacer le bleu brillant synthétique.

logo Elsevier et revue

2 articles de l'équipe GREEN parmi les 10 plus influents des 25 dernières années du journal.

photo abricot et pomme

Deux résultats de l'unité SQPOV ont été sélectionnés pour l'édition 2018 du rapport Recherches et Innovations du département CEPIA.

Claranor, référence mondiale en matière de stérilisation microbiologique par la lumière pulsée